杀菌能力高：相比于传统的杀菌设备，杀菌锅能够通过负压杀菌的方式，让产品更加快速的进行杀菌，保证了更高的杀菌能力。
安装方便：杀菌锅采用了可拆卸式的装置进行组合，可以方便企业在安装的时候更加方便。
高温是杀菌锅重要的前提。高温杀菌锅通过，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，使得食品在装置内连续缓慢回转，热传导更迅速更均匀，目的是缩短整个杀菌过程无菌大袋灌装机的时间的同时也能稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。可以降低食品因为过热的出现的问题。
