将摆放好黄花菜的物料车推入烘干房内，设定好烘干时段，温度，排湿量，启动设备进行烘干。在烘干前期需要对烘干房内空气进行快速升温，设定温度起点为50度，除湿关闭，持续1小时。要注意观察黄花菜排水及干燥的程度，可根据干燥情况，继续升高温度，再烘干4小时左右，然后结束整个烘干流程。金黄色的黄花菜就烘干完成了。烘干出的黄花菜色泽金黄，整个含水率在12-15%，可进行密封包装储存。
黄花菜烘干机是指空气源热泵烘干机，是一种利用吸收空气热量进行转移搬运的新能源环保设备，加工出的黄花菜不含硫，品质好。
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。普通烘干机完全可以满足烘干机黄花菜的要求。