混沌保存方法： 把冰箱的速冻箱洗干净擦干。 然后把包好的混沌一个一个的整齐的放在里面，每一个都要隔一点距离。 冻上1个小时后在把混沌装在塑料袋里即可。 这样做可以使混沌不会粘在一起，又保持了混沌风味。
如果是生馄饨是 完全可以放冰箱冷冻;并且也需要放冰箱冷冻才能保存的，这样存放的时间才长久。因为冰箱本就有保鲜、冷冻的功能，也有延长存放期的功能。如果需要长时间的想出放，就需要放入冰箱冷冻的。但生馄饨不宜放冰箱保鲜室内，因为保鲜室zui多只存放2-3天时间，超过2-3天就会变质、变味的。
包好的馄饨zui好是冷冻保存而不要冷藏，但是如果你真的很想冷藏，那么这里有两种方法：一是每个都沾上面粉然后速冻，二是不沾面粉分开排好速冻，冻好后在集中一起。