生产米线的自熟米线机要怎样进行维护？怎样保养的？

厂家配发的都有说明书，要按具体的说明步骤进行维护和保养的。这样可以延长机械的使用寿命的。

想要让米线机用的时间更持久的话，就要将堵塞严重的米粉模板，倘若在水中浸泡后还不能清洗干净，可放在沸水中煮一段时间再加以清理。这样就不会影响下次使用了。

米线制作完成后，在料斗不下料的情况下空转约半分钟，让米线机里预留的残渣下漏出去，然后切断电机、风扇。接着将拆下的零件放在水中浸泡，以免生锈，等待下次再用的时候清洗干净即可。