传菜电梯在距地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在多种场合下使用.
餐厅电梯在餐饮行业的作用有，提高上菜，传菜速度，节约人工成本，改企业硬件条件等，提高企业在同行的整体竟争力，而在餐饮行业中重要的就是上菜速度，上菜速度的快慢，直接关系到企业服务水平的好坏，如果让客户等的太久说明我们的服务没有跟上来，厨房工作效率太低而导至客户不满意，而如果你的企业要安装餐厅电梯厂家会立既上门给你安装，将会解决给你带来麻烦的问题，
传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。