这个炒锅不仅能炒制酱料还可以用于焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)
全自动行星辣椒酱搅拌炒锅的架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修
公司买来炒制辣椒酱的,效果很好。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应***达到炸炒效果。