全自动火锅底料炒锅热源可以根据使用者的实际情况选择采用电磁、电加热、燃气加热、蒸汽加热等多种加热方式
设备受热面积大,采用节能燃烧构造热效率高,与传统的燃烧构造相比节省能源在40%左右,适合不同物料对温度和升温速度的要求。从根本降低了成本,提高了产品的效益。
在炒制过程中物料不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。