商用煲仔炉逐渐成为了厨具市场的一种新型炉具，它的出现打破了传统的明火烹调方式。特点如下： 1、电能加热 2、智能操控 3、无油烟 4、无污染 5、集节能、环保
煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。
煲仔炉总功率12KW，适合一般煲仔饭；总功率21KW;高功率，除能够快速制作煲仔饭外，还可用于多头粥、汤等。
