老式的非油炸方便面机器的缺点是什么？

拆卸清洗非常困难。机器在使用一段时间之后，如果不及时取出，面粉会在缸筒中碳化就很难顶出。这时候减速机和螺杆处于高温状态，一不小心就会伤害到拆卸的操作工人。

在生产过程中，经历一段时间后，面中会夹杂黑点。为了避免产品有黑点污染，生产企业每几个小时就不得不把螺杆取下来清理。

使用老式的非油炸方便面机器，挤出的面片厚薄不均匀，生产出来的面条，薄的地方太薄，厚的地方又太厚，很大的影响了面条的质量和口感。