锅内搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀
此款馅料炒锅四个或者五个搅拌尺的配置,搅拌均匀,混合比较充分,效果一点也不比行星搅拌炒锅的差。
这款设备是较为经济的一款是夹层锅,造价相对较低,结构较简单,但翻锅出料是手动形式,搅拌方式为定向搅拌