泡法。1. 将普洱茶叶置入滤杯中，铺满杯底即可。2. 将沸水注入滤杯中，盖末茶叶。3. 片刻，拿出滤杯，弃去***道茶水。4. 再次注入 沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。6. 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7. 滤杯中的茶叶，千万别将之丢弃，普洱茶非常耐泡，在将喝完***道时，可将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置片刻，即可享用第二杯普洱茶。
茶壶的选择。泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓，材质好是陶壶、紫砂壶或老岩泥茶壶等。
其实回甘简单来说，就是普洱茶在喝下去之后，会促1使人体机能在喉咙处分泌1出***，经人唾液相结合，从而明显感受到甜味，这是一种***发酵作用。