用中润真空浸糖锅在浸渍果脯的时候，在配制糖液中加入40%左右淀粉糖浆，一方面可防止果脯返砂结晶，另外还可以降低甜度，使果脯具有甜度低，果味浓的特点。
我厂用的中润机械有限公司生产的真空果脯浸糖锅，用该设备生产的果脯，块形完整，色泽透明，肉质丰富，质地软糯，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。有需要的可以咨询，诸城中润机械有限公司。
中润果脯真空渗糖设备采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
