从而获得以马氏体为主的不平衡组织（也有根据需要获得贝氏体或保持单相奥氏体）的一种热处理工艺方法。
按加热时相变是否完全，有完全淬火和不完全淬火（对于亚共析钢，该法又称亚临界淬火）；
高碳钢表面淬火后，尽管表面硬度和耐磨性提高了，但心部的塑性及韧性较低，
