品质***“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。产品自年投放市场以来，赢得了消费者和业内***的如潮好评，被咸宁市政作为政务接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！
果汁成分调整 包括：糖分调整。根据实际生产经验，每升果汁中含17克糖经发酵后产生纯酒精1度， 一般果酒含酒精应在10～18度为宜， 所以需根据果汁原含糖量及要求产品达到的酒度调整糖分。生产上多用精制砂糖，先将糖溶解在少量果汁中，然后再加入到全部果汁中。
}蒸馏 蒸馏分为固态蒸馏和液态蒸馏，其目的是利用沸点的不同将发酵后产生的酒精全部蒸出，同时有部分醇、酸、酯等有机物质一并蒸出，从而制得具有一定芳香味和酒度较高的蒸馏酒。常见的蒸馏设备有壶式蒸馏器与蒸馏塔。