物料从高处进入旋转圆筒，干燥后的产品从低端排出。滚筒烘干机的滚筒内部结合了许多刮板和链条，刮板装置几乎是所有滚筒烘干机的必备，在滚筒旋转的同时起到搅拌的作用。链条装置的特征主要是为了防止材料的粘结度高，刮板不足以打碎搅拌。
滚筒烘干机以热空气为干燥介质釆用循环烘干工艺进行谷物烘干，得到均匀的热降水，充分，烘干效果好。 滚筒烘干机以煤、柴、秸秆或稻壳为燃料，通过燃烧和换热转化为干净的热空气，可以避免污染干燥的谷物。 滚筒烘干机还配有自动在线温度测量和湿度测量装置，自动化程度大大提高，干燥均匀性好。 滚筒烘干机设备结构简单，体积小，操作方便，便于运输和移动。
滚筒烘干机的热源来源:矿粉滚筒烘干机的热源来自燃烧装置，采用顺流加热方式。因此，需要干燥的材料从供给箱、供给箱溜进筒体，被螺旋模板推后。由于烘干机倾斜放置，材料一方面在重力和旋转的作用下流向后端，矿粉滚筒烘干机，另一方面材料被制板反复，带到上端后不断上升，材料在滚筒内形成均匀的窗帘，与滚筒内的热气流充分交换，材料反复上升。