从海产品热泵烘干机来看，其热风流程。干燥室排出气体，是含水份较高的湿热气体，其相对湿度在ψ＝70～80%左右，通过热泵的蒸发器时，由于蒸发器表面温度低于空气***温度，不仅降低了空气的温度并且在蒸发器表面将水汽冷凝下来，以液体水的状态排出系统外。气体离开蒸发器变成低温而湿润，其相对湿度一般在ψ=95-97%。
在环境问题日益受到重视的今天，环保节能产品市场也越来越火热。空气能烘干机以节能安全环保问世后受到越来越多的消费者关注。
空气能烘干机是一种新型高1效率节能干燥机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热干燥机而言，节约了三分之二的电能。