冷库安装后的使用和管理方法：设计有地下通风的冷库，必须严格按照地下通风的设计说明，定期检查地下通风道内有无结露、堵塞、积水，检查回风温度是否满足要求。请尽量避免因操作错误而导致地坪结冰。严禁在地下通风道周围装载东西，不能盖新建筑物。
冷库安装公司装置冷库的当地在装置前也要先检查一下周围有没有热能的东西或是能发热的东西，装置在比较热的当地的话，不但影响制冷的功率，就连冷库板的板墙也会损伤，一般冷库内机组正常工作的习惯的环境是在35度以内，尽量坚持这个温度。
低温库用于冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；