怎样建造冷库怎能节能环保？1. 减少换热器换热温差，提高制冷系统的效率，达到节能效果，但是这要增大换热器的面积。2. 避免在一天当中蕞热的时段开启制冷压缩。3. 减少不同蒸发温度冷间的并联运行，由于同一制冷的制冷压缩机只能在同一个蒸发温度下运行，所以不同温度的冷藏间如果并联运行，就会使相对蒸发温度较高的库房处于高耗能运行状态，该冷藏间热负荷越高其耗能就越高，应避免此情况的出现。
排管冷库和冷风机冷库哪个好？排管冷库一般选用铝排管，铝排管具有节能，占用空间少，货物干耗少等特点。储存水果、蔬菜等产品时，使用冷风机会使果蔬水分丢失严重，使果蔬干瘪萎缩，重量大大降低，经济利润大大减少。 一般说来冷库使用冷风机比较多，冷风机具有制冷快、冷量大等特点。
做一个餐饮双温冷库要注意哪些问题？双温冷库是zui近几年新起的冷库类型，并且越来越受餐饮行业欢迎。但不管是什么类型的冷库，在长期运行的过程中，难免会出现设备老化、管道损坏等现象。所以必须对冷库进行维护和保养，以保证冷库能够持续运行，要定期检查冷库的设备，特别是容易损耗的设备和部件。