经济成本：经营特色卤肉培训店的关键因素之一就是经济成本，在选择经营特色卤肉培训店时就应充分考虑所在地区影响将来经营的成本因素。(1)土地价格或建筑物租金。(2)能源供应。(3)原材料的供应及价格水平。(4)劳动力供应状况及工资成本高低。(5)旅游资源。
卤肉培训店的店铺装修：装修店铺要看你个人的实力，但也不是越华丽越好，装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪华的装饰自认为消费不起，就跑到别的地方消费去了。但也不能太差，和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只为降低成本，那样更不行，往往使得必反。因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费，又得到了自己满意的效应，那样他才会再次光临，你才能有回头客。卤肉培训店的环境卫生：现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到级别高的地方。只要你的店铺是干干净净的，那么肯定会受到顾客的欢迎，说不定还会帮你做宣传。
1、卤肉卤肉培训总部的技术和经验分享。技术是开店基础之一，也是极其重要的一个组成部分，有总部提供的技术支持，那么开店无疑容易了很多，加上有总部分享的相关经验，可以让创业者们少走很多的弯路。2、卤肉卤肉品牌优势和集体营销。信息化社会的商业时代，比拼的就是品牌的影响力与信誉度，一个好的品牌的价值难以估量，可以让一个刚起步的新店以***的时间获取消费者的信任，这是金钱所难以换来的，也是自创品牌难以逾越的鸿沟。3、卤肉卤肉原物料供应有保证。原料是一个卤肉熟食培训店能够长久维持下去的物质保证，稳定、低廉的原料供应渠道是保持利润的根本，而这恰是一个刚刚起步的自创品牌所欠缺的，在这一点宁妈妈卤肉熟食培训品牌有着天然的优势。