乳化沥青设备是用来生产乳化沥青的设备，其特点是在乳化剂的作用下通过机械力将沥青破碎成微小的颗粒，并均匀地分散在水中，形成稳定的乳液，即乳化沥青。
设备的使用具有方便的装卸功能，除从沥青罐口加注沥青外，热沥青可自行吸入泵出，亦可对外部沥青进行泵送转移。由于设备洒布均匀，因此其特定的喷嘴设计可进行三重叠喷洒。
各主要部件组合搭配，便于拆装和移动。如美国斯堪道路公司把胶体磨、控制柜、泵、计量装置等核心部分连接好、安装在一个标准装箱中，工作时只要接通管路和电源即可。
