分散剂的结构是什么？

聚乙烯醇、β-萘磺酸甲醛缩合物、酚甲醛缩合物等都是良好的高分子合成分散剂。

高分子分散剂：淀粉、明胶、卵磷脂等天然产物以及羧纤维素、羟纤维素、海藻酸钠、木质素磺酸盐等天然产物的衍生物都是高分子分散剂。

分散剂能使固体絮凝团分散为细小颗粒而悬浮于液体中的物质。凡是能促进向一次粒子分裂，并具有防止絮凝作用的物质称为分散剂。