低温库用于冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;
阴凉库的温度一般是0~20℃的仓库,主要用途:原料存放、药品存 放等。普通的原料存放要求不是很高,普通库房增加制冷设备控制 温度即可,特殊要求的药品阴凉库设计比较复杂。
大型冷库设计时是否采用双侧月台设计。如果冷库的深度过深,就需要考虑双侧月台,因为过深的冷库深度会导致叉车装卸货时间增长,从而降低物流周转速率。另外,卸货月台数量是否足够也要提前考虑仔细。