求帮助！商用火锅底料炒制设备是什么加热方式？

大型火锅底料炒制设备 采用不锈钢304食品级材质 加工制作，模仿人工炒制搅拌，味道更香。

我公司购买的是电磁加热的火锅底料炒锅，用电磁加热更方便，受热均匀，搅拌也均匀，是所以炒制底料更好用的设备

制作火锅底料要有独特的配方，才会做出正宗的火锅底料，味道是决定这款底料好不好吃的，然而底料的味道是由制作的设备来决定的，你有好的设备便可做出人人喜爱的正宗火锅底料。