一般固体粉末在液体中,是一次粒子相碰而形成的具有很多间隙的聚合体,该聚合体可以按照粒子间的结合力区别。
需要很强的机械力分裂后难于恢复至原来状态的集合体称为聚集。将二次粒子分裂成各个一次粒子并加以保持的过程叫做分散。
分散剂能使固体絮凝团分散为细小颗粒而悬浮于液体中的物质。凡是能促进向一次粒子分裂,并具有防止絮凝作用的物质称为分散剂。