随着农村改革的深入发展， 我国的农作物经济和农业生产力得到较快的发展，化、集约化的规模经营也有新的发展。特别是大型粮库、大规模的农场和粮食生产基地，逐步装备起成套的粮食干燥设备，并与仓储、加工等设施配套，成为我国粮食烘干机械的主要应用代表。小麦烘干机采用低温混流式的干燥工艺，烘干机性能优良，烘干出来的小麦爆腰率低、破碎率低、发芽率高、颗粒饱满完整、色泽度好、干燥程度适宜、小麦品质好。
小麦烘干机型号大小的配置，是根据当地的实际情况，以及对烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标的要求来综合分析确定。如要求是3000t含水率为26％的小麦，环境温度平均为－5℃时，小麦可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14％的安水份，可选用处理量为5t/h的小型、干燥能力较大的烘干机（折算到每小时降5％个水时，其干燥能力为12T。水/小时）。若小麦集中的产区，烘干季节内小麦处理量大，可根据实际情况选择大型高温、快速烘干机。
玉米烘干机燃烧器的结构是由燃烧头调节螺旋、燃烧头、控制箱、油压调节器、铰接联接、油电磁阀、油泵、扩散器等组成的。其主要工作过程如下：接通电源一控制箱通电一电动机起动一油箱内的油在油泵作用下，被雾化喷出一风机风门打开，燃烧器的调整吸人空气一油电磁阀动作一电极点火一被雾化的油点燃，通过扩散器燃烧，为烘干机提供热源。