火锅汤底味道清淡,更加凸显食材的本味。除了对食材的新鲜度要求***高,必须需要蘸料来使味道更丰富。这种时候拥有一台自助小料台来对小料进行存放展示显得尤其的重要。
选择具有一定实力的厂家,才能购买到质量优的小料台的,建议购买一些有实力的品牌。
我是去年在冰派买的,用到现在,没出现过什么大问题。准备开分店了,打算还在他家买。