设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净。
使用方法：1.根据生产实际需要，将设备水平安装于坚固的地面上，并固定牢靠。 2.接通电源(380V)，观察驱动电机转动有无异常及转向是否正确(从出口处看为逆时针方向),以及风机电机转向是否正确(是否鼓风)。
该机驱动系统采用变频器调速，具有调速、节约能源等优点，预冷时间可根据客户生产实际情况设置，设备效果：冷却速度快、冷却温度均匀，脱酸排酸增重、按照产量设计、根据需求调节、根据场地制作。采用逆流冷却原理，分段组装结构，变频调速及快捞出禽体。