4香菇开水煮上1分钟沥干水份。 5里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。 6胡萝卜和青菜切小粒。 7胡萝卜焯烫一下过凉。杂 8里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。
3锅中水烧开倒入大米。 4大火煮开，小伙炖煮。 510分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至。
9香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡。 10这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。 11然后放入香菇继续煮至10分钟。 12再加入胡萝卜煮上5分钟。 13然后加入肉丝煮上3分钟。 14加入青菜。 15搅拌均匀煮至2分钟。
