雇人经营：雇佣5——10个员工，利用多台小吃车占驻当地人多的地方，就是5——10个流动的摊点，每摊每天帮您赚100——300元，一天收入就好几千元。
夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡前都是人头攒动，热闹非凡，如今中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 ！烧烤、油炸 、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠的休闲小吃让人频频光顾！
餐车驱动方式：电力驱动安全、绿色环保，其本身不排放污染大气的有害气体，只需蓄电池充电即可使用，由于发电厂大多建于远离人口密集的城市，对人类伤害较少，而且发电厂废气可集中的排放，容易清除各种有害排放物，我国近年来有不断的扩大水电、风力发电的投入，相信未来几年电动车将成为有力的交通工具和设备。