在使用过程中,产品由于真空的作用,多余的空气和水分先被抽出,然后料液在真空差及重力作用下渗入细胞间隙,从而提高浸渍效果
果脯是指糖荸荠、冬瓜条、糖姜片、糖藕片等表面挂有一层白色糖衣的果脯,它的特性就是含糖量多,悦耳鲜美
全自动果脯真空浸糖锅,果脯主要引人注目水果材料,而蜜饯主要引人注目糖浆的材料。