可以用DCW次氯酸杀菌溶液，这种次氯酸是盐和水电解生成，无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味。依靠次氯酸的氧化性，可以快速、杀灭大肠杆菌以及其他细菌微生物。
使用DCW次氯酸可以杀灭大肠杆菌，杀菌后完全降解，对食品无残留，对人无危害。具体方法是可以安装一台DCW次氯酸发生器，这种设备使用盐和水电解生成杀菌效力强且安全的次氯酸溶液。
现在新的DCW次氯酸杀菌溶液用于食品杀菌不会产生残留。这种次氯酸是盐和水电解生成，无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味。依靠次氯酸的氧化性，可以快速、杀灭大肠杆菌。