9加入盐。 10胡椒粉和少许鸡精调味。 11淋入香油。 12搅拌均匀关火,盛入碗中后可撒一些葱花食用。
16然后加盐。 17加胡椒粉调味。 18再淋入少许香油拌均匀。 19加少许鸡精拌均匀关火。
皮蛋先放入一个和大米一起煮至溶化,再然后再放入另一个,这样煮出的皮蛋粥,味道更加浓厚好喝。 皮蛋选用无铅皮蛋,吃着更健康一些。