正确使用和保养非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间，同时也能减少机器出现的故障1、在使用机器前应让机器先空转几分钟，检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。2、如果机器需要长时间停用，要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。3、操作时身体应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。4、检查面粉中是否掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和面刀。
网红小面机具有自动切断、挂杆、烘干等功能，可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂。适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。设备由单排双链输送结构，自动把切断的面条用面杆挑起，传送到挂面机顶部的枝架上，人工可以直接把挂好的面一杆杆的转晾，整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高，烘出挂面机价格的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要，配置温湿度全自动控制系统。
网红小面机的特点：一、自动化程度高，微电脑操控双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘，连面条长度微电脑控制，自动输送面条，操作更方便、更省力、更静音。二、节能省时，赚钱有保障多辊多组一次成型双面撒粉细致均匀省时，可一人操作叠皮整齐薄如蝉翼一机多用可兼做面条。三、技术好，简单易学多采用链条传动，运转平稳，质量可靠，噪音低，自动上架，自动断面，一次成型，接触面粉部件多采用不锈钢制造或经特殊表面处理。