果蔬烘干房适应面较宽,广泛适用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水.如：生药、中药饮片、颗粒、冲剂、大小蜜丸包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、鱼肉干、饲料添加剂、蚕茧、香肠、塑料树脂、佛香、电器原件、烘漆等。
高温热泵药材烘干是常温常压下的一种干燥工艺，干燥过程中温度均匀上升，干燥箱内温度均衡，脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下，物料快速脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化和变质。热泵干燥能够有效的保障被干燥物质的品质，药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护。药材烘干过程中采用全自动温度控制，操作简单，控制准确，药材烘干过程中不会对药材及环境造成任何污染、无废水、废气、废渣排出。高温热泵桔梗药材烘干能耗低，保障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好，越来越受到药材干燥行业和厂家的重视。
烘干设备的优势：1、密封性能好、节约能源。相对于燃煤燃气燃油设备节能40%到60%。节电60%2、低温自然干燥。对于许多农副产品物料，过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。干燥时，常规气流干燥速度极低，干燥时间成倍增加，而且制品的含水率往往不能满足质量要求、具有du特的除湿功能，可以在较低的温度下对物料进行干燥，并可使物料的含水率降到极低的水平。3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、烘干产品等级高。4、干燥参数易于控制且可调范围宽。比任何传统干燥箱更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表现出很好的保温特性。5、无需任何加热设备，既不污染干燥物、也不污染环境。综上所述，热泵烘干房在物料烘干的过程中扮演着很重要的角色。良好的密封性能保证物料在烘干的过程中能够有效的进行加热的同时，热泵烘干房自身的排湿系统会将蒸发出的物料水分排出烘干房外，达到连续烘干的过程。