是大中型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅的预冷设备。使深层温度在短时间内降下来，经预冷后的颜色鲜嫩。
设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净。
螺旋预冷机是为各类肉鸡、肉鸭加工企业设计生产的预冷设备、使用方便、出鸡(鸭)均匀等优点，实为各类冷藏厂、外贸等食品加工单位进行预冷的理想设备。
