您好,我来回答这个问题哈!随着食品添加剂的不断丰富,为生产各种食品提供了可能性,但同时也存在着潜在的风险。像有一种是增白剂的,中国食品在面粉中允许添加zui大剂量为0.06g/kg。增白剂,我觉得完全可以拒绝使用,吃食物讲究的是健康,颜色真的不要太讲解。试想食物有那么多的颜色都能接受,何苦要添加增白剂呢?希望我的回答对你有一点点的帮助吧!
您好,据我所知,食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!常见的食品添加剂有甜味剂、膨松剂、增稠剂和稳定剂等等,希望我的回答对你有一点点的帮助吧!
据我所了解,目前我国食品添加剂有23个类别,主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗i氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质等23类。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。很高兴能采纳我的意见哈!