千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的***风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。
再按运输要求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险．在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸， 日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的***泽更明、陈香风味更浓。
但是对于胃不好，气血不足，四肢乏力，面色苍白等阳虚或气虚体质不适宜饮用，这就是为什么我们会建议年轻人喝普洱生茶，中老年人喝普洱熟茶的原因。