海珠区食材配送的公司公司的原料配送产品具有较强的季节性，其销售的蔬菜需要对外采购，供应商蔬菜产地遭受自然灾害或病虫害都会直接影响到公司原料采购。同时，蔬菜的保鲜、保质、安全等问题也十分突出，如果控制不严格，会直接影响到企业的品牌形象，造成较大的波动，影响经营效益。对策：改善采购供应链，减少对采购渠道的依赖。
现在真的是有很多海珠区食材配送的公司公司的，但有一些只有一个名，连配送的车辆都是用的别人的公司的，这样的公司肯定是没有保障的，所以选择的时候可以去实地考察一下，考察一下货源，配送队伍等等，只有亲自去看了才能对选择有把握。
广州做海珠区食材配送的公司的企业挺多的，我们单位合作的是和康食品，是专做食堂配送的。他们的蔬菜水果挺新鲜的，猪肉好像说是生态肉，是不是就不知道了，但是吃的还是挺香的，一般为食堂送菜的应该不会差到哪里去，因为我们要求还是比较严格的。