小型重庆小面设备是一种将面粉和水份按一定比例充分搅拌后的混合物,通过其相对旋转的压辊碾压形成所需韧性和湿度的面皮,再切成条形状面条的设备。
小型重庆小面设备配备压面坯机、切条机、自动翻皮、自动裹筒机构、自动散粉机构、自动断面机构、自动爬杆机构等不同的配置。配置越高,自动化程度就越高,可以大大节省人力,降低劳动强度,提高劳动效率。
小型重庆小面设备机头处安装有切面刀,所以压好面片会在这里由面刀切成面条,配置不同的面刀可以切不同的面条,如圆面、宽面等等,你还可以根据自己的想法设置自动断条的长度。