目前市面上的河粉机已经发展到第三代，直热式升温系统；升温快，低油耗，节能40%以上，较好的河粉机一般采用不锈钢制造，外表流线舒畅、整体美观、质量优良、
机器的生产速度和产品的厚度都可自行调节。具有自动下浆、自动分条、操作简单；工艺先进。
河粉机的工作大致是将磨好了的米浆自动输入河粉机中，然后通过河粉机蒸箱里面的热蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，变成食品，这样一个全自动化过程。河粉机采用不锈钢材料精制而成；流线型外表，美观大方、经久耐用。
