有机肥料进行能源化处理。厨余垃圾的能源化处理主要包括焚烧法、热分解法等。焚烧法处理厨余垃圾效率较高，产生约百分之5的利于处置的残余物，焚烧是在焚烧炉中进行的，产生的热能可转换为蒸汽或者电能，从而实现能源的回收利用。
有机肥料厨余（餐厨）垃圾里水分、有机物、油脂等含量高，易腐烂、不及时处理易滋生细菌、蚊虫、苍蝇等而且臭气熏天，油脂的覆着又易污染地面墙壁垃圾桶等，同时也会严重影响生态环境。
有机肥料湿式厌氧系统通过优化厌氧罐、搅拌器设计来高固含的稳定厌氧发酵。首先，针对沉砂严重的厌氧发酵系统，万德斯开发了移动式除砂设备，可进行在线除砂，恢复厌氧罐有效容积。厌氧罐容积更大，单罐容积可达8000m3以上，可长期耐受含固百分之16的浆液，进出料方式与流场配合的全罐排浮渣排砂系统的设计，确保10年不清罐。