白酒在我国，酒水是刚需的快销产品，酒水行业的发展势头也很是迅猛，随着酒水不断宣传，喜欢饮用酒水饮料的消费者也是愈来愈多的。总体来看，酒水饮料的需求情况不错，选择做酒水加盟生意的发展也是很好的。
一、看加盟政策对于白酒加盟企业来说，拥有好的产品以及加盟政策决定了以后的发展潜力，而有的企业并不具备这些优势，会向加盟者收取加盟费或者是保证金，甚至是各种无条件的退换货政策，但实际上大多数白酒加盟企业是不收取加盟费的，甚至会对加盟商进行考察，以保证产品的市场销售量。二、看产品质量现在市场上销售的白酒加盟存在着各种灌装酒、假酒，很多加盟者由于是转行跨界经营，并没有酒水销售经验，也不会挑选白酒。既然如此，就需要去了解白酒加盟企业的实力，查阅品牌相关资质，确定白酒产区等，可以找上人士一起亲自品鉴白酒的口感。三、看公司实力选择加盟者在选定加盟品牌后，一定要对白酒加盟企业进行考察。知道公司的实力和资质，以及供货能力，这些都是以后能否长期发展的关键。四、其它方面再给大家说一下加盟白酒需要注意到的其他方面，就是做这个行业一定要踏踏实实的，不能够去卖假酒，否则我们将功亏一篑。就是我们在运营方面也要充分地注意到，比如说前期的广告宣传，以及我们在过程当中的服务态度和整体的装修风格都是比较重要的。
白酒做酒水加盟生意的利润也事非常不错的。跟其他的投资创业项目比较起来，酒水需求量大，并且有着庞大的消费群体，而且酒水类产品也不用担心产品积压变质或者销售不出去，因此做酒水加盟生意是非常好做的投资创业项目。