荔枝面：使石材表面粗糙，凹凸不平。是用凿子在石材表面上凿出密密麻麻的小洞；火烧面：使石材表面粗糙，这种表面主要用于室内（如地板）或用来作商业大厦的饰面。
荔枝面与火烧面主要的区别就是纹理不同，这个用肉眼便可辨别，荔枝面石材就是表面的点是凸出来的那种石材，有明显的比较规律的颗粒出来，而火烧面大多是凹进去的，火烧板经过火烧后，大小结晶崩裂出来所造成的表面效果就很自然。
荔枝面一看就知道是人工处理的，会出现比较均匀的损坏面，有明显的比较规律的颗粒出来；火烧面这个就跟所选择的石材有极大的关系了，如果是海浪花这种石材，因为石材有大小结晶区别，火烧后大小结晶崩裂出来所造成的表面效果就很自然。