大型深松机耕作的作业项目很多，水田与旱田不同，各地区也有很大差别。但是，基本的作业项目包括耕、耙、耱、耪、耢、中耕等。耕作方法是否合理与土壤类型、作物种类、环境条件直接相关。深松耕作法是在不翻转土层的情况下，用深松机具对犁底层和心土层进行深松，调整耕层以下的土壤构造状况，为作物生长创造比较适宜的土壤条件。
大型深松机改善排水不良的低湿农田、盐碱地；打破犁地层；使不适于旋耕的粘性土农田土壤膨松2.提高大豆、小麦、玉米、马铃薯等农作物以等中草药的产量及品质，
大型深松机一般来讲，以松土、打破犁底层作业为目的的常采用深松法，以打破犁底层、蓄水为主要目的的常采用局部深松法。有些种类的机具兼有局部深松和深松的特点，如深松机、振动深松机等。