煎包锅选购需要注意的一点就是如果买煎包锅是为了做生意用，买的是候一定要问清楚，多少分钟一锅，时间短这个比较重要，因为早上早餐出锅的速度，对自己的生意影响比较大。
煎包锅由于煎包锅的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌煎包锅。消费者到大型商场或专卖店选购煎包锅产品时，不要只看价钱是否便宜，也要辨清电火锅是否带有CCC认证标志的品牌，务求质量优先，以便安心购买。我购买的是一家叫做万通的厂家生产的。
煎包锅要是做煎包自己吃，普通的平底锅都行，自己做自己吃，黑色的相对好谢，一般黑色材质的不容易粘锅，至于品牌那就根据自己的消费水平了，适合自己的就行。