(NH4)2S2O8有强氧化性和腐蚀性。完全干燥的过硫酸铵不易分解，潮湿的会分解放出氧气和臭氧。易溶于水，水溶液在室温下也会分解。
(NH4)2S2O8作为氧化剂和漂白剂，被广泛地用于蓄电池工业；它还用作聚合的引发剂、纤维工业的脱浆剂；
(NH4)2S2O8用作醋酸乙希、丙希酸酯等烯类单体乳液聚合的引发剂，价格便宜，所得乳液耐水性较好。
