速冻冷库日常该怎么维护冷库呢？经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染（冷库维护）。
速冻冷库怎样才能做一个好用的水果保鲜冷库？中型水果冷库的承重结构一般为梁板式结构，而大型多层冷藏库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷藏库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。
速冻冷库冷库设计是冷库建造规范关键问题，冷库设计要考虑到冷库的zhuan业性，冷库的经济性，后期冷库的实用性，同时还有冷库使用安全性等，所以工程师对冷库设计一定要在规范的基础上设计更优越的冷库。在冷库设计时要考虑冷库设备和库房的通风问题，设置好合理的排风机位置，避免出现通风方面的问题。考虑到冷库机房内的管道阀门安装比较集中，出现液体滴漏就是阀门比较集中的地方，因为阀门经常是开启频繁，管道内工质压力高，所以机房的通风设计一定要特别注意。