乌桕生长于叶腋间，每节有1～3个花序，每个花序有小花3～8朵，花蕊纤巧。花萼4齿裂开，花冠4枚，质厚，花色因品种而不同。
乌桕为常绿灌木或小乔木，为温带树种，其幼树需要有一定的蔽荫，成年后要求有相对充足的光照，才能保证它的正常生长。
乌桕花朵颜色洁白，叶片较薄，花香浓郁，秋季时节开花，花色以白色为主，呈纯白、乳白和黄白色。四季桂花色浅白，也有淡黄色、香味淡雅、清香，叶片较薄，其四季都会开花，花香也是桂花品种中淡雅的，四季桂分为月月桂、日香桂、天香台桂、四季桂，佛顶珠等。
