洗碗机内腔，应保持清洁，为了防止异味的产生，每月应用中性清洁剂清洁1～2次。长期不用的洗碗机，应先将内外***清洁干净，再用软布擦干水分放入箱内，置于干燥通风处保存。随着生活水平的提高，对“解放双手”的食堂餐具洗碗机的需求越来越强烈；再者是对健康生活的需求，近年来不断出现的食品安全事件让人们“病从口入”的意识越来越强，对饮食安全的呼声越来越高，餐具使用后的杀1菌消毒变的尤为重要，能够满足用户解放双手又能除1菌的洗碗机产品的出现迫切迎合了消费者的需求。在不使用洗碗机时，请敞开机器各部位门，以使空气自然吹干洗碗机内部。
学校食堂洗碗机厂家在商用洗碗机已经非常的普遍了，有很多原因使各大餐饮企业都争相购买，下面我们来看看商用洗碗机到底有哪些优势:食堂洗碗机因为型号规格比较多，在价格方面都是***非常高的。同等品质下，价格更合理，而且还免费上门安装、培训。公司生产的消毒设备有:洗碗机、烘干机、消毒设备、餐具消毒烘干、酒店餐具清洗设备、酒店餐具消毒设备等产品东泰拥有高***的技术人才,高素质的工作团队,可以非标定制各种规格的餐具清洗消毒烘干设备。洗碗机设备是餐具清洗消毒设备中不可缺少的一部分。而商用洗碗机大多用于餐具消毒公司，食堂，酒店，大型餐厅等。
洗碗机经常会出现在各大酒楼、餐厅、饭店里面，它们每天为了人们的食品健康安全着想，大型的酒楼洗碗机设备，更是做到了将每个细节做得很出色，那到底大型酒楼洗碗机设备的功能有哪些？谁清楚呢？就让霖森洗碗机给大家讲讲：洗碗机运行时内部洗涤及漂洗水的温度较高，请避免与之接触以免伤到，刚洗出碗碟的碗碟也很高，请注意安全。洗碗机运行时电器元件上均有电流，当打开电箱或清洗洗碗机前请务必断开电源。不要用水管或高压水***冲洗电箱及其它电器元件。食堂用洗碗机的注意事项：食堂餐厅洗碗机不要人工初洗，不用浸泡餐具;不用***洗涤剂，不用催干剂。