海珠区食材配送的公司公司的选择主要是看配送的价格和配送的速度。首先价格方面可以多问几家公司，看看同样的蔬不同的公司差异大不大，差异比较大的公司就尽量不要考虑了；然后就是配送的速度了，食材的新鲜度很重要，如果食材的配送速度不能保证的话食材的新鲜度很定也是没法保障的，所以签合同之前一定要协商好配送的时间问题，这也能看出来一个食材配送公司的实力，如果这两点能做的比较好的话那这个食材配送公司至少不会差了。
海珠区食材配送的公司公司的原料配送产品具有较强的季节性，其销售的蔬菜需要对外采购，供应商蔬菜产地遭受自然灾害或病虫害都会直接影响到公司原料采购。同时，蔬菜的保鲜、保质、安全等问题也十分突出，如果控制不严格，会直接影响到企业的品牌形象，造成较大的波动，影响经营效益。对策：改善采购供应链，减少对采购渠道的依赖。
现在真的是有很多海珠区食材配送的公司公司的，但有一些只有一个名，连配送的车辆都是用的别人的公司的，这样的公司肯定是没有保障的，所以选择的时候可以去实地考察一下，考察一下货源，配送队伍等等，只有亲自去看了才能对选择有把握。